CHAPTER　1　長宿休閒緣起與意涵

　　觀光旅遊模式從18世紀的大學習旅遊（grand tour），到21世紀轉變成主題式、具深度的旅遊，隨著時代變遷，全球老年人口逐漸增加，綠色旅遊模式開始興起，日本依此概念衍生出的長宿休閒風潮現正於世界各地蔓延開來，本章節將針對長宿休閒起源、定義及內涵進行探討與論述。

前言

　　亞里士多德（384～322 B.C.）被公認為休閒學之父，他生前於其鉅著《政治學（Politics）》一書中指出，人類的終極人生目標應該是生活得既閒逸且有德行（to live a life of virtue and leisure），同時更指出，教育人民如何活出這樣的人生是政治領導者（城邦統治者）的責任，否則領導者應受到嚴厲的譴責。1948年聯合國世界人權宣言第24條明確的指出：「休閒是人類的基本人權」，可見人類早就把「休閒」當作人生旅程中的最終目標，並且也是修行德行的手段之一。